Россельхознадзор обнаружил фуразолидон в куриных котлетах «МакНаггетс».

Исследования Центральной научно-методической ветеринарной лабораторииь показали, что в партии куриных котлет «МакНаггетс», которые производит компания «Каргилл», содержится  лекарственный препарат фуразолидон, — сообщает сайт Россельхознадзора.

Всю куриную продукцию для российского «Макдональдс» производят две компании — «Каргил» и «Мираторг» (по данным официального сайта «Макдональдса»).

«Макдональдс» «в курсе данного вопроса», — сообщает РБК. «Мы с нашим партнером находимся в постоянном контакте, а он, в свою очередь, разбирается в ситуации с Россельхознадзором», — сообщил представитель «Макдоналдса».

Фуразолидон относится к антибиотикам, применение которых не допускается Техническим регламентом Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции». 

Фуразолидон также обнаружили в шести тоннах замороженного куриного филе изготовителя «Белгородские гранулированные корма». В тонне замороженного куриного филе «Ярославского бройлера» нашли патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы. (Патогенные организмы — бактерии или вирусы, вызывающие болезни — прим. ред.).

Фуразолидон применяется в лечении детей при кишечных бактериальных заболеваниях (дизентирия, лямблиоз) и мочеполовых инфекциях.

Антибиотик — вещество, подавляющее рост бактерий и убивающее бактерии. Педиатры назначают антибиотики для лечения бактериальных инфекций у детей. Но помимо того, что антибиотики убивают «плохие», болезнетворные, бактерии, они убивают и «хорошие» — те, что отвечают за здоровую микрофлору кишечника. То есть, антибиотик проходит через весь желудочно-кишечный тракт ребёнка, фактически стерилизуя его. А недостаток полезных бактерий обязательно снижает иммунитет. 

«Химические вещества — лекарственные препарат фуразолидон, патогенные микроорганизмы (сальмонеллы) в пищевой продукции создают угрозу причинения вреда, жизни или здоровью граждан», — утверждается в сообщении ветеринарной службы. Из него также следует, что общий вес некачественной продукции животного происхождения превысил 18 т. Вся она была уничтожена.