Качество питания в детском возрасте влияет на формирование полноценной, успешной личности, уверен доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.
Питание влияет на все системы организма. И, соответственно, на настроение, склонность к депрессии, выносливость, рост, работу мозга, зрительной системы и даже слух. Частые дефициты в питании детей: витамин D, омега-3, йод, цинк и магний. Эти дефициты влияют на развитие ребенка.
Михаил Гинзбург: «При неправильном питании получаем неполноценное умственное и физическое развитие. Речь, конечно, не идет об умственной неполноценности, речь идет о том, что человек становится менее успешен», – заявил Гинзбург.
«Мы мало пока говорим о дефицитности детского питания и влияния питания на развитие. Когда мы говорим, что много детей начинают рано курить, рано приобщаются к алкоголю и так далее, я эту проблему вижу именно в том, что питание неполноценное, неправильное, не позволяет ребенку сформироваться с нормальным целеполаганием», — пояснил он.
Одна из важнейших проблем — отсутствие достаточного просвещения в детских садах и школах в области правильного здорового питания.
«Есть агрессивный фаст-фуд, агрессивные маркетинговые кампании производителей «детских завтраков», где много жира, транжиров, сахара. Это большая проблема, пока мы молчим, это поле занимают люди с, на мой докторский взгляд, нездоровым предложением», — добавил Гинзбург. «Самый большой миф здорового питания то, что оно якобы дороже среднестатистического питания, это не так, оно не дороже, просто оно требует определенного навыка, определенной привычки».
Оставить комментарий
Вы должны быть авторизованы для комментирования.