Ученые и врачи просят не включать свежие и пакетированные соки в ежедневный рацион ребёнка.Не более 150 мл в день сока — эту норму определили в исследовании, опубликованном в журнале The lancet Diabetes and endocrinology.

Соки — не замена фруктам. Это лакомство. Сладкий напиток. Можно ли его пить? Можно. Но как лакомство или как «бустер» перед спринтерской спортивной дистанцией.

250 г яблочного сока содержит 110 калорий и 26 г сахара. По сути это сладкая вода. Пусть даже и сахар натуральный. Но это столько же сахара, сколько в коле. Любой сок, даже свежевыжатый, резко повышает уровень сахара в крови. От потребления же цельного фрукта организм затрачиваете время и усилия. Поступление глюкозы в кровь не такое стремительное. Инсулин будет выделяться постепенно. Это во-первых.

Во-вторых, в соках мало полезных калорий. А органические кислоты наносят вред слизистой желудка, повышают кислотность желудочного сока.
В-третьих, в соках нет клетчатки. Утоляя жажду соком, дети пьют меньше воды. А от сладкого напитка хочется этого сладкого напитка ещё больше.
В-четвёртых, избыточное потребление соков может приводить к кариесу. Поэтому попросите ребенка прополоскать рот водой после.

Если коротко: сок предлагаем ребёнку не для запивания еды и не для утоления жажды, а как самостоятельный «перекус», снэк перед короткой тренировкой или сладкое лакомство один раз в день. Не более 150 мл.