Ингредиенты
- Красная свекла — 2 шт (небольшие)
- Молоко — 100 мл
- Яйца — 2 шт
- Мука — 4 ст. л
- Соль — 1/5 чайной ложки (соль иодированная)
- Оливковое масло — 2 столовые ложки (для обжарки)
Инструкция
Сырую свеклу натереть на крупной терке.
Свеклу потушить, добавив немного воды.
Можно также предварительно отварить или запечь свеклу в духовке.
Готовую свеклу смешать с 2 яйцами, добавить молоко, хорошо перемешать.
Добавить в тесто муку перемешать. Оладьи обжарить или испсечь на пару.
Оставить комментарий
Вы должны быть авторизованы для комментирования.