Как питание может повышать иммунитет ребенка

Какие витамины нужны для поддержания защитных функций организма? Эксперты «Здоровых детей» составили списки необходимых продуктов, таблицу симптомов нехватки витаминов и снижения иммунитета.

В продуктах питания содержится практически весь комплекс необходимых витаминов. Важный вопрос – нужна гарантия того, что эти витамины там действительно есть в нужном количестве. Основные источники – овощи, фрукты, ягоды, мясо, рыба, молочные продукты. Если сезонные овощи, ягоды и фрукты были заморожены в свое время – отлично, полезные вещества в них сохраняются. Снижение иммунитета ребенка вы всегда определите по симптомам. Недостаток витаминов – по комплексному анализу крови.

Продукты питания, которые содержат основные витамины, необходимые для повышения иммунитета:

Витамин А

Витамины группы B
(B1, B2, B3, B5, B7, B9, B12)

Витамин D

Витамин С

Витамин Е

Витамин K

Симптомы снижения иммунитета

Слабость, гиперчувствительность, метеозависимость, бледность, ребенок часто болеет (от 4 раза в год), раны долго заживают, ребенок тяжело переносит инфекционные или вирусные заболевания, гнойные образования на коже.

Как повысить и поддержать иммунитет?

Качественный сон, правильное питание  (три основных приема пищи должны включать овощи, фрукты, белковые и зерновые продукты), прогулки не менее 1 часа в день, регулярные физические нагрузки.

Симптомы дефицита витаминов

Бледность кожи
C, A, B3 (PP), B9 (фолиевая кислота), B12, B7 (биотин)

Сухость кожи
C, A, B6, B7 (биотин)

Себорея
A, B2, B6, B3 (PP)

Угри, фурункулы
A, B6, B3 (PP)

Сухость, выпадение волос
A, B6, B7 (биотин)

Тошнота
B1, B6

Диарея (понос), нарушение моторики кишечника
A, B3 (PP), B9 (фолиевая кислота), B12

Снижение аппетита
A, B1, B2, B6, B12

Конъюнктивит
A, B2, B6

Склонность к инфекциям
C, A

Утомляемость, слабость
C, A, E, B1, B2, B12

Раздражительность
С, B1, B6, B12, B3 (PP), B7 (биотин)

Бессонница
B6, B3 (PP)

Нарушение сумеречного зрения
A, B2

Стоматит
B2, B6

Анемия
B6, B12, B9 (фолиевая кислота)