С наступлением холодов детские предпочтения в еде и напитках меняются. Хочется горяченького — так сделаем зимние напитки вкусными, необычными и полезными.

Согревающий чай из ананаса и можжевеловой ягоды

Чай-источник абсолютной бодрости, рецептом которого поделилась Ирина Азарова, владелица сети ресторанов здорового питания Fresh в России.

Богатые эфирными маслами и виноградным сахаром, ягоды можжевельника обладают сильными терапевтическими свойствами – улучшают аппетит, работу нервной системы, борются с аллергией и в целом повышают защитные функции организма.

Рецепт

Зелёный чай с шиповником, лимонником и ягодами годжи

Три незаменимых продукта в период обострения простудных заболеваний входят в состав этого чудо-чая. Три чемпиона по содержанию витамина С. Такой напиток поможет организму адаптироваться к холодам, повысить иммунитет и тонус. Он эффективен в восстановлении после простуды благодаря противовоспалительным и антибактериальным свойствам входящих в него ингредиентов. (Ягоды годжи могут вызвать нарушение сна, поэтому не рекомендуется злоупотреблять ими на ночь.)

Рецепт

Сладкий шиповник

Шиповник, настоянный в термосе, сохраняет витамин С — то, что нужно зимой для иммунитета и настроения. Бодавшие в него ложечку мёда и палочку корицы — будет сладко, полезно для кровообращения и общего укрепления детского организма.

Рецепт

Какао

Один из самых прекрасных зимних напитков — напиток энергии и хорошего настроения. Помимо способности к выработке эндорфинов, какао-боты богаты железом (повышает иммунитет), цинком (повышает способность к умственному труду) и фолиевой кислотой (отвечает за нормальную работу нервной системы, иммунной и сердечно-сосудистой).

Рецепт

Янтарный компот

Вкусный, красивый и полезный компот, который прекрасен и в тёплом виде, и в холодном. Если положить урюка меньше заявленного количества, то можно в тёплый компот для сладости добавить ложечку мёда. (Если положить столько, сколько в нашем рецепте, будет и без мёда сладко.)

Урюк богат калием (регулирует водный баланс и сердечный ритм), каротином (выводит токсины из организма, нормализует зрение), железом (иммунитет) и витамином В5 (повышает бодрость и стимулирует образование гормонов надпочечников).

Рецепт