Подростковый возраст – это период быстрого роста и развития. Питание имеет решающее значение для здорового физического развития подростков, чтобы они могли полностью раскрыть свой потенциал в жизни.
Подростковый возраст уникален, это период формирования, когда ребенок вступает во взрослую жизнь. В этот период они начинают принимать собственные решения, а также усваивают различные социальные и эмоциональные привычки.
Продукты с высокой степенью обработки, рафинированная сладкая пища, еда с дефицитом питательных веществ, оказывает пагубное влияние на здоровье. У подростков нездоровое питание с раннего детства может привести к нарушениям психического здоровья.
Продукты с высоким содержанием соли и сахара вредны для здоровья — это установленный факт. Это правда, поскольку такой выбор диеты оказывает неблагоприятное воздействие на белки, необходимые для развития мозга. Дефицит белков связан с депрессией. Подросткам важно рассказывать, для чего именно им нужны те или иные продукты и нутриенты, как они влияют на мозг, настроение и организм в целом.
Кишечник и мозг. Существует сильная корреляция между кишечной микробиотой — микроорганизмами, обитающими в нашем кишечнике — и мозгом. Нарушения микробиты играют большую роль в неврологических заболеваниях. Для здоровья микробиоты нужны клетчатка (свежие овощи, фрукты), пробиотики (йогурт, творог, кефир). Время и условия приема пищи играют решающую роль в здоровом пищеварении. Есть нужно за обеденным столом, без телевизора, телефона. Еду нужно тщательно пережевывать — это обеспечивает лучшее пищеварение и усвоение питательных веществ.
Полезные жиры. Омега-3 невероятно полезны для здоровья мозга и нервной системы. Известно, что Омега-3 улучшает химию мозга, снижает воспаление и тем самым поддерживает хорошее настроение, предотвращает хандру и депрессию. Подростки обычно очень заботятся о своем теле и в попытке похудеть могут не есть жиры. Все жиры необходимы организму. Омега-3 является одной из самых полезных жирных кислот и содержится в лососе, скумбрии, семенах чиа, семенах льна, грецких орехах и не только.
Витамин D. Дефицит витамина D связан с беспокойством, депрессией и перепадами настроения. Из-за учебы, зависимости от социальных сетей подростки проводят много времени в помещении. Опять же, как родители, вы должны следить за тем, чтобы они проводили время на свежем воздухе, занимались спортом. Примеры блюд с высоким собержанием витамина D.
Железо. Анемия является частой проблемой у девочек-подростков из-за наступления менструации, а также из-за диет по поддержанию своего веса. Сегодня мы также видим анемию мальчиков — из-за питания, бедного на содержание железа и витаминов группы В, в частности — В12. Анемия влияет не только на физическое здоровье, но и на психическое. Как результат — агрессия, слабость, хандра и депрессия. Мясо, рыба, курица, зеленые листовые овощи, курага, чернослив, яйца, сыр, творог, гранат. Также обязательно нужно употреблять продукты, богатые витамином С — цитрусовые, помидоры, капусту.
Автор: Рупали Датте, клинический диетолог
Оставить комментарий
Вы должны быть авторизованы для комментирования.