Киноа — злак с рекордным содержанием полезных веществ, поэтому незаменимый в рационе ребёнка.

На вкус киноа —  достаточно пресная крупа, чтобы ребёнок полюбил ее с первой ложки. Но мы-то знаем с вами, что в одной ложке киноа:

  • Клетчатка (регулирует функцию кишечника)
  • Растительный белок
  • Рибофлавин (витамин нормализации работы щитовидной железы, для здоровья волос и ногтей)
  • Лизин (аминокислота для лучшего усвоения кальция).

Блюдо из киноа может стать не гарниром, а самостоятельным блюдом для любого приёма пищи. Осталось решить главную задачу: как вкусно приготовить так, чтобы ребёнок ел?

Основная формула — смешивать с любимыми продуктами (можно даже макароны покупать из киноа, кстати).