Холерик — темперамент, характеризующийся высоким уровнем психической активности, энергичностью действий, резкостью, стремительностью, силой движений, их быстрым темпом, порывистостью.

За основу для рекомендаций по питанию ученые взяли стрессовые реакции детей, которые возникают ежедневно — от раннего подъема, физической нагрузки до внезапных эмоциональных реакций.

Стресс — состояние организма, характеризующееся эмоциональным и физическим напряжением, вызванным воздействием различных факторов. Понятие стресс подразумевает ситуацию, вызывающую потребность в адаптации организма. Глубина стресса всегда связана с типом темперамента.

Темперамент — поведенческая характеристика, связанная с нервной деятельностью. Исходя из предположения, что все системы в организме человека взаимосвязаны и рационально совмещены, логично предположить, что тип темперамента обеспечивает наиболее эффективное функционирование имеющейся системы физиологического обеспечения человека, в том числе и системы питания.

Основные признаки холериков

  • Инициативные
  • Страстные
  • Склонны к резким перепадам настроения
  • Заинтересованные
  • Любящие
  • Стремятся контролировать других

Доминирующий тип телосложения

  • Астеническое/нормостеническое
  • Может быть проблема недостатка веса, низкий ИМТ

Стиль питания

Дети-холерики любят есть на ходу. Им свойственно чрезмерное увлечение фастфудом. Склонны к частым перекусам. В организации питания такого ребенка нужно обязательно соблюдать режим. Суточное меню должно содержать несколько перекусов в виде фруктов (ананас, грейпфрут). Им подойдет теплая еда с добавлением масла, посыпанная сыром. Любые плотные блюда: макароны, бутерброды, овощные рагу с картошкой и сыром, пироги, густые супы. Холерикам подходит есть небольшими порциями, но часто — поэтому пятиразовое или шестиразовое питание им подойдет. Им не подходит тратить на еду много времени — поэтому и завтрак, и обед, и ужин может быть меньше положенных порций. Но холерикам понадобятся плотные перекусы между каждым основным приемом пищи. Старайтесь, чтобы в зоне видимости ребенка дома не лежали снэки и сладости — холерики склонны к тому, чтобы постоянно хватать на ходу, что может вызвать нарушения пищевого поведения.

Виды спорта для детей

Примерное меню ребёнка-холерика

Завтрак

Обед

Перекусы

  • Бутерброды с сыром или рыбой
  • Сырники, творожные запеканки
  • Ананас или грейпфрут, смузи на основе этих фруктов

Ужин

 

Вероника Демидова

Проверено: Валерия Белова, эксперт по персонализированному питанию

Научные источники: Сидоренко М.Ю. Персонифицированное питание. — М.:ДеЛи плюс, 2017. Продукты спортивного питания/С.В. Штерман. — М.: АП «Столица», 2017.

Фото: Gustavo Finge/Pexels